콜라비 효능과 부작용 알아보기

 

콜라비란?

 

콜라비는 근채소류 중에서도 뿌리 부분이 굵고 진한 초록색을 띠며, 고구마나 감자처럼 둥근 형태를 가지고 있습니다.
하지만 콜라비는 고구마나 감자와는 다르게 부드러운 흰색 혹은 연두색의 식물 부분을 갖고 있습니다. 
콜라비의 원산지는 유럽의 서남부이며, 독특한 모양과 맛으로 인해 전 세계적으로 재배되고 소비되기도 합니다.
콜라비는 유럽에서 유래한 십자화과 식물이며, 꽃양배추의 한 종류입니다.
콜라비의 이름은 독일어에서 '콜'('Kohl', 양배추)과 '라비'('Rabi', 무)의 합성어로, '양배추 무'라는 의미입니다.

 

 

 

콜라비 효능 알아보기

1. 면역력 강화에 도움

콜라비는 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하는 데 도움을 주는데, 특히 비타민 C는 감기와 같은 경미한 감염으로부터 몸을 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

2. 암 예방에 도움

콜라비는 암 예방에 도움을 줄 수 있는 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분들은 대장암과 유방암 예방에 효과적일 수 있습니다.

 

3. 눈 건강에 도움

 

콜라비에는 비타민 A와 관련된 항산화 물질이 함유되어 있어, 눈 건강을 증진하고 시력 손실을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.
콜라비의 베타카로틴은 몸속에서 비타민 A로 변하면서 야맹증 등을 예방하며 나아가 백내장, 안구건조증, 환반변성 등의 안구 질환에 도움을 줄 수 있습니다. 
또한 비타민B는 피로한 눈의 회복을 돕고 뿌옇게 흐려지거나 시력이 나빠지는 것을 어느 정도 예방하는 효과를 기대할 수 있습니다.

 

4. 위, 소화 건강에 도움

 

콜라비는 강한 위산을 중화시키기 때문에 위산 과다로 속 쓰림, 트림으로 고생하는 위장장애 환자들에게 도움을 줄 수 있습니다. 
이때에는 콜라비를 즙으로 먹는 것이 더 효과적이고 빠른 개선 효과를 기대할 수 있습니다. 특히 당근과 셀러리를 같이 드시면 콜라비의 효능이 더 증가되기 때문에 함께 드시는 것을 추천드립니다. 
섬유질 함량이높음으로인해 장 건강을 개선하고, 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

5. 다이어트에 도움

 

낮은 칼로리와 높은 섬유질 함량으로 콜라비는 체중 감량 및 관리에 좋습니다. 콜라비의 칼로리는 100g 당 20kcal로 아주 적은 칼로리를 가지고 있습니다. 칼로리는 적은데 비해 아삭한 식감과 꽉 찬 무게감으로 배를 든든히 채워줘 포만감을 느낄 수 있는 채소입니다.

6. 심장 건강에 도움

 

콜라비에 포함된 칼륨은 혈압을 조절에 도움을 줍니다. 또한, 섬유질은 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 건강에 유익합니다.

7. 피부 건강에 도움

 

콜라비는 비타민 C와 비타민 E가 풍부하게 함유된 식품 중 하나입니다. 이러한 비타민들은 피부 건강을 개선하는데 큰 도움을 줄 수 있습니다. 
특히 피부의 탄력을 높이고, 주름을 예방하는 데 도움을 줍니다. 비타민 C와 항산화 성분은 피부의 탄력을 유지하고, 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다.

 

 

콜라비 부작용 알아보기

 

1. 과다 섭취로 인한 영양 불균형

모든 식품과 마찬가지로 콜라비도 과다 섭취하면 영양 불균형을 초래할 수 있습니다.

2. 복통 및 소화 불량

콜라비는 섬유질이 풍부하여 일반적으로 소화 건강에 좋지만, 너무 과다하게 섭취하면 가스, 복통 또는 소화 불량을 유발할 수 있습니다.

 3. 알레르기

 

일부 사람들은 콜라비에 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 알레르기 반응에는 피부 발진이나 가려움, 호흡곤란 현상이 있을 수 있습니다.

4. 갑상선 문제

 

콜라비는 십자화과 채소로, 과다 섭취 시 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있는 성분을 포함할 수 있습니다. 
이러한 성분은 갑상선 호르몬의 생성을 방해하여, 요오드 결핍이 있는 사람들에게 갑상선 문제를 유발할 수 있습니다.

 

콜라비 먹는 법 알아보기

 

1. 콜라비 주스로 먹기

사람들이 가장 많이 먹는 방법 중 하나입니다. 생으로 간편히 갈아 콜라비 주스로 즐길 수 있습니다.
다양한 과일이나 야채와 함께 믹스하여 영양을 한껏 챙길 수 있습니다.

2. 생으로 먹기

깨끗이 씻은 콜라비를 얇게 썰어 샐러드에 넣거나 간단한 소스와 함께 즉석에서 먹을 수 있습니다. 생으로 먹으면 신선하고 산뜻한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

3. 볶음으로 먹기

콜라비를 얇게 채 썬 후, 채소나 고기와 함께 볶아먹을 수 있습니다. 간장, 소금, 후추 등으로 간을 내어 아시안 스타일의 볶음요리로 즐길 수 있습니다.

 

4. 샐러드로 먹기

콜라비를 다양한 채소와 함께 섞어 신선한 샐러드를 만들어보세요. 드레싱을 곁들여 먹으면 건강한 한 끼 식사가 완성됩니다.